曹恒斌,缪炳炎著2007 年出版83 页ISBN:9787535749505
本书介绍以禽蛋类食品为主料的60多道菜品制作,包括制作方法、温馨提示、情报快线等。
曹恒斌,廖炳炎著;季风广告摄影2007 年出版95 页ISBN:7535747779
本书以图文并茂的形式,分原料、制法、制作要点三个方面,介绍湘菜中60道最普遍的家常烧菜。
曹恒斌,缪炳炎著2007 年出版83 页ISBN:9787535749499
本书介绍以草菇、香菇等菇类食品为主料的60多道菜品制作,包括制作方法、温馨提示、情报快线等。
曹恒斌,缪炳炎著;季风广告摄影2007 年出版95 页ISBN:7535747752
本书以图文并茂的形式,分原料、制法、制作要点三个方面,介绍湘菜中60道最普遍的家常炒菜。
曹恒斌,缪炳炎著2007 年出版83 页ISBN:9787535749482
本书介绍以豆类蔬菜为主料的60多道菜品制作,包括制作方法、温馨提示、情报快线等。
曹恒斌,缪炳炎著2007 年出版83 页ISBN:9787535749468
本书介绍以叶类蔬菜为主料的60多道菜品制作,包括制作方法、温馨提示、情报快线等。
曹恒斌,缪炳炎著2007 年出版83 页ISBN:9787535749451
本书介绍以花果类蔬菜为主料的60多道菜品制作,包括制作方法、温馨提示、情报快线等。
曹恒斌,缪炳炎著;季风广告摄影2007 年出版95 页ISBN:7535747787
本书以图文并茂的形式,分原料、制法、制作要点三个方面,介绍湘菜中60道最普遍的家常炖菜。
曹恒斌,缪炳炎著;季风广告摄影2007 年出版95 页ISBN:7535747760
本书以图文并茂的形式,分原料、制法、制作要点三个方面,介绍湘菜中60道最普遍的家常蒸菜。