孙庆杰著2017 年出版269 页ISBN：9787548723790
本教材定位于高等学校本科食品机械与设备理论课程教材，系统地论述了食品化学的基础知识，包括绪论，水，糖类，脂类，氨基酸，肽和蛋白质，酶，食品色素和着色剂，维生素和矿物质，食品添加剂等。...
张绍杰著2010 年出版79 页ISBN：9787530542828
本书是一本适合美术院校学生使用的资料书，共分为四个章节，介绍了关于油画风景的基本知识和写生步骤，也展出了具有代表性的优秀作品。
董春杰著2012 年出版251 页ISBN：9787550205895
这是一本美食指南，对于美食爱好者和前往上海旅行的人来说都是一本必不可少的美食书。
曹利杰，韩炬，王宝中编著2014 年出版559 页ISBN：9787115329950
本书根据中文版AutoCAD2013软件功能特点和机械设计行业特点，针对广大初、中级读者精心设计了300个经典实战实例，循序渐进地讲述了采用AutoCAD2013进行机械制图所需的知识和常用机械零件图的绘制、标注方法。...
（韩）郑玩相著；牛林杰，王宝霞等译2012 年出版115 页ISBN：9787110078204
本书介绍了生活中经常遇到的生物问题，用诙谐幽默的法庭形式表达手法解释生物知识，语言浅显易懂，故事妙趣横生，通过阅读本书，让大家的生物学习过程变得轻松愉快、有滋有味。...
王宝玲编著2009 年出版241 页ISBN：9787506456890
培养优秀口才不仅是销售员完善自我人生职业生涯必须兑现的一个承诺，也是优化销售市场必须肩负的一项责任。一个销售员拥有一副好口才，就是为自己步入辉煌的职业人生加上了一个优质砝码。本书从摆正说话心态、...
