联合国国际经济和社会事务部海洋经济和技术局，联合国开发技术合作部自然资源和能源处编；闵豫译1986 年出版164 页ISBN：15037·2629
黄保健，王宝海编著2005 年出版136 页ISBN：7533526937
本书按选取地方蔬菜、西洋蔬菜、创汇蔬菜和野生蔬菜4大菜中的40种主要蔬菜，介绍各类蔬菜的生物学特性、栽培品种和技术、病虫害防治、采收及贮藏加工等。...
王宝敏主编；胡蕴海，王稳副主编2011 年出版255 页ISBN：9787302259145
本书按照高等职业教育的技术应用特色，着重以职业能力为本位，突出学生技术应用能力和创新能力的培养。
