郑裕根主编;上海市闵行区梅陇镇陇西村民委员会编2006 年出版470 页ISBN:7807411015
陇西村在城市化的进程中,土地已经全部被征用,变为城市建筑。村落虽然不复存在,但陇西人在社会主义市场经济大潮中奋力拼搏,取得了有目共睹的成绩。本志把陇西人百年奋斗的历史浓缩在册。...
朱水根编著2012 年出版232 页ISBN:9787313087829
本书为教育部旅游烹饪专业示范实训教材。本书以烹饪专业特有的应用性操作技术的工艺、流程为主导,图文结合详细诠释菜肴的实际制作要点、难点。...
丽米兰,叶斯根编选1998 年出版201 页ISBN:7207038607
亲情卷。乡情卷,ISBN:9787207038609,作者:
贾瑛,许国根,严小琴编2009 年出版161 页ISBN:9787561226834
本书是化学专业、环境工程等专业本科生的实验教材。全书分四章:第1章基本知识、数据处理;第2章基本实验操作;第3章综合和设计实验;第4章实验仪器。...