黄淑惠，王安琪合著2004 年出版96 页ISBN：7541820830
本书介绍国内各地特色菜肴的制作过程及材料、调味品，并有特别提示等。
王安琪著；李青蓉审订推荐2013 年出版111 页ISBN：9787506493994
本书稿主要介绍了70多道低热量、有利健康的甜点，抛开传统甜点多糖、多奶、高热量的特点，用五谷杂粮粉、水果、无糖酸奶等代替传统原料，降低热量，让读者在享受美味的同时还兼顾健康，美味不发胖。...
王安琪著2010 年出版157 页ISBN：9787506460729
本书内容包括饼干、蛋挞、慕斯、乳酪、蛋糕、面包、西点等的制作方法，共有各类西点近60款。书中详细介绍了制作西点的工具与材料、制作西点的基本常识等，书中还以问答的形式穿插了若干关于西点制作的注意事项...
王安琪著2010 年出版104 页ISBN：9787501975068
本书由台湾著名西点烘焙家精心打造，将带我们走进一个不一样的西点世界。66种人气甜点，简单易学，包括：爱情代名词——巧克力，西点新生——饼干，入门小点心——松饼，奶油蛋糕始祖——磅蛋糕，以及超人气甜点——......
蒋念祖主编；黄正瑶，王安琪，徐林祥等编者2012 年出版210 页ISBN：9787564131357
本书详细分析了高中语文现代文阅读的基础知识，并以实例讲解了应对策略，以帮助学习者熟悉现代文阅读的主要内容，掌握应试策略。
孙蕾，王安琪，柴虹编著2019 年出版278 页ISBN：9787540785970
《建构华夏》用二百六十多张图对中国传统建筑进行详尽解构。从远古至清代，从卓越气派的皇家建筑，到本土化的宗教建筑，再到实用多样民居建筑，逐一记录分析。内容科学严谨，文字清晰凝练，既可作为专业研究者的参考.....
蒋念祖主编；黄正瑶，王安琪，徐林祥等编者2012 年出版249 页ISBN：9787564131340
本书详细分析了高中语文古诗文阅读的基础知识，并以实例讲解了应对策略，以帮助学习者熟悉古诗文阅读的主要内容，掌握应试策略。
