孙善澄等编著2001 年出版139 页ISBN：7109071839
本书主要内容包括：概述；黑小麦的营养成分与保健功能；黑小麦来源和品种简介；黑小麦来源和品种简介等。
孙善澄等编著2003 年出版274 页ISBN：7508222792
本书内容包括：黑粒小麦的营养与保健功用，黑粒小麦的遗传育种和良种繁育，黑粒小麦新品种和植物新品种保护，黑粒小麦的栽培与管理，黑粒小麦主要病虫害防治以及黑粒小麦食品的制作方法等。...
（苏）希特凌斯基（В.Ф.Хитринский），齐莫费耶娃—秋令娜（М.Т.Тимофеева—Тюлина）著；孙善澄译1955 年出版52 页ISBN：
屠善军著2006 年出版178 页ISBN：7538851755
本书主要论述了以黑天仙子合子胚为原始材料建立离体再生体系；系统研究了MES和MI对黑天仙子体细胞发育的影响；采用了细胞切片、显微镜手段以及蛋白质双向电泳等多科分析。以花药培养得到的材料作为遗传转化植...
