洪涛主编(南京旅游职业学院酒店管理)2007 年出版232 页ISBN:7564107596
本书系统介绍了饭店管理的基本概念、基础知识、经营理念和管理实务,符合高等职业教育的特点,内容丰实,特色鲜明,实用性强,是高职旅游酒店管理专业的必修课程。...
刘洪涛著2003 年出版119 页ISBN:7543536021
本书是国内外最早对沈从文的长篇小说《边城》进行系统深入研究的专著,作者认为《边城》巩固、发展和深化了乡土抒情模式,塑造了诗化的中国文化形象。...
孙洪涛主编2006 年出版350 页ISBN:7810814559
本书为湖南省普通高等院校体育课程教程,共分6篇。全书结合学校体育教学改革形势,强调体育对人的身心与行为健康的影响,扩大体育文化视野,力求贯彻健康第一的知道思想,使本教材适应大学体育基础课,专项选修课等......
王川庆,陈陆,常洪涛,杨霞著2009 年出版220 页ISBN:9787109141506
本书主要内容包括:观赏鱼主要品种及养殖条件要求、观赏鱼疾病防治基础知识、观赏鱼的病毒性疾病、观赏鱼细菌性疾病、观赏鱼真菌性疾病等。...