马汉军，秦文主编2009 年出版170 页ISBN：9787502631499
本书主要介绍果蔬制品加工实验、软饮料加工实验、粮食制品加工实验、肉制品加工实验、乳制品加工实验、蛋制品加工实验、罐头制品加工实验和水产品加工实验等内容。...
（巴西）保罗·科埃略（Paulo Coelho）著；周汉军译2006 年出版271 页ISBN：7532737470
本书为长篇小说，小说写一位描写精神与灵性，曾经走过通往圣地亚哥之路的著名作家突然被妻子所抛弃后所产生的困惑和无所适从。并通过主人公寻妻的故事，宣扬了人世间一种爱的感情以及为这种爱的情感所付出的代价...
曾洁，马汉军主编2013 年出版262 页ISBN：9787122152282
本书主要介绍用鸡肉、鸭肉、猪肉、牛肉、羊肉、兔肉等原料生产的一些小食品，包括肉脯、肉干、肉松、肉丝、酱肉、卤肉、鸡翅、鸭掌、香肠等，内容涉及了生产中常用的主原料、调味料、香辛料、食品添加剂、各种...
林南枝，陶汉军主编2009 年出版229 页ISBN：9787310031849
本书共分九章，主要介绍了旅游目的地供给与承载力、旅游客源地旅游需求与预测、旅游消费结构与优化、旅游发展观与发展模式等内容。
陶汉军，陶晓红编著2010 年出版304 页ISBN：9787543217478
本书运用西方经济学基本理论和方法，比较深入而详尽地阐述了旅游经济学的基本原理及其应用，具有较强的科学性。理论性和应用性。
