阚建全主编;谢笔钧主审2008 年出版457 页ISBN:9787811174434
本书主要内容包括食品的六大营养成分。食品的色香味成分和有害成分的结构,性质和它们在食品加工和贮藏中的变化及其对食品品质和安全性的影响,酶和食品添加剂在食品工业中的应用以及食品化学综合试验等。...
姚英彪,易志强主编;田斌主审2011 年出版277 页ISBN:9787560626192
本书根据音视频等媒体信号的压缩编码国际标准,系统介绍了多媒体信号编码技术的基本概念、原理和技术标准,内容分为媒体信号编码的基本理论、媒体信号常用编码方法和媒体信号国际编解码标准三部分。...
王瑞兰,陈春玲,路永华主编;邵力耕主审2011 年出版308 页ISBN:9787561166079
本书的主要内容包括:逻辑代数基础,门电路,组合逻辑电路,触发器,时序逻辑电路,脉冲波形的产生与整形,数/模和模/数转换,半导体存储器,EDA技术及应用。...
郑恒,周海京主编;邵德生,肖名鑫主审2011 年出版274 页ISBN:9787118074482
本书是《国防科技工业质量与可靠性专业技术丛书》之一,在介绍风险、风险分析的一般知识及其国内外发展概况的基础上,重点讲述了PRA程序、常用的建模方法、数据收集与分析方法、相关软件工具。...
罗海燕,孙文娟主编;孔庆来主审2014 年出版360 页ISBN:9787567719408
本书主要适合高职高专类法律院校的法律专业、公检法机关、司法行政机关、公证及仲裁机构的工作人员和其他法律工作者参考与借鉴的工具书,是其从事法律实务工作的得力助手。...
过秀成,涂圣文,张宁著2016 年出版270 页ISBN:9787114135491
本书共分15章,内容包括绪论、干线公路与城市结点发展的作用机理、城市结点衔接交通系统特征、城市结点衔接交通组织模式及服务体系、城市结点干线公路交通需求分析方法、干线公路与城市交通系统衔接规划技术...
马晓霖主编;罗林,涂龙德副主编2014 年出版362 页ISBN:9787509757130
《阿拉伯发展报告(2013~2014)》是以前外交部副部长翟隽作为学术顾问,中国中东学会常务理事、博联社总裁马晓霖作为主编的第一本研究阿拉伯的区域年度发展报告。该报告以宏观视角统揽,从微观剖析入手,较为全面地反...