陈忠良主编2002 年出版63 页ISBN：7806771824
本书以精美的图片，配上高档纸张和精美印刷，读者在欣赏每一幅精美图片的同时，会有一种马上想吃的冲动。与传统菜谱图书比较，本书最大的特色是：用通俗的语言，详细说明各种菜式的制作程序和方法，读者只要对照书上......
韩忠良主编；孟繁华本卷主编2006 年出版480 页ISBN：753132993X
当年的精品,未来的经典,专家视野,民间立场,权威选本,为世纪文学存档. 书中收录了多篇中篇小说作品,其中包括:报告政府、世上所有的夜晚、我的左手等。 经典终结时代的成熟文学 报告政府 世界上所有的夜晚 ...
韩忠良，祝勇主编2004 年出版244 页ISBN：7531327589
本书汇集了当代文坛名家原创散文作品，文笔生动，构思精妙，集思想性和文学性于一体。
