韩北忠,童华荣著2009 年出版238 页ISBN:9787503856099
本教材系统地阐述了食品感官评价的心理学和生理学基础、评价员的筛选与培训、食品感官评价的环境条件、食品感官评价技术与结果分析,并介绍了感官评价的在食品感官质量控制和新产品开发中的典型应用、食品感...
张文兵,张其远,童庆东主编2009 年出版140 页ISBN:9787564027483
本书是根据教育部颁发的中等职业学校电工与电子技术教学大纲,参照有关行业的职业技能鉴定规范及中级技术工人等级标准,结合目前我国中等职业教育教学的实际进行编写的。...
安德鲁·塔克(Andrew Tucker),塔米辛·金斯伟尔(Tamsin Kingswell)著;童未央,戴联斌译2002 年出版144 页ISBN:7108016729
自从远古的人类祖先意识到一件兽皮衣裙能引起邻居洞穴人的注意时,服装便一直在掩盖我们的缺点、满足我们的虚荣心。《时装——速成读本》追踪时尚进程中曲折变化,介绍服装业的奥秘和魅力。...
童卫东,樊洪基主编2016 年出版152 页ISBN:9787510644498
《逃生与急救》共分成4个篇章,导读篇、逃生篇、急救篇和实践操作篇。内容包含交通、水灾、火灾、电、地震、擦伤、扭伤、烧伤、骨折等。通过逃生意识和能力的培养,被困时自救、互救方法的学习,一些伤病的及时...
晨风童书编著2015 年出版95 页ISBN:9787510129582
本书根据孩子的兴趣和理解程度,特别选编了优秀儿童故事作家吕丽娜编写的原创童话故事,如把自己寄回家、小木屋、哭泣的小房子、象先生的旅行团等。正文采用大字注音,配以精美大图,更符合孩子的阅读习惯;每个故事...
马亚利著;朵朵亿童绘画2013 年出版33 页ISBN:7552607564
本书通过生动有趣的花皮球的故事,使用简洁的符合孩子认知水平的语言,吸引孩子,从而引领孩子大声读、自己读,培养他们爱读书、喜欢认字的阅读习惯以及独立自主的能力。本书图文搭配活泼,色彩鲜艳,非常适合妈妈引.....
高光华,童景山编著2007 年出版431 页ISBN:730214625X
本书包括热力学基本定律,流体的关系和热力学性质,气体的压缩与膨胀,热功转换过程,化学反应平衡等内容。
童牧野著2000 年出版228 页ISBN:7810582437
本书是上海股市散户起家的超级大户童牧野的第九本书稿。本书包含三大部分内容。第一部分:股市的冤魂血魄。第二部分:股市再鬼我比它更鬼。第三部分:个股及大盘的鬼变脸谱。...