姜涛，常学军主编2011 年出版124 页ISBN：9787122110886
本书介绍了120种酒店必备的西餐菜式，详细介绍了原料用料、制作方法等。烹饪大师厨艺指导，分步骤图解，是酒店厨师、家庭必备的烹饪参考书。...
姜涛，常学军主编2011 年出版116 页ISBN：9787122110657
本书介绍了120种酒店必备的烧烤菜式，详细介绍了原料用料、制作方法等。烹饪大师厨艺指导，分步骤图解，是酒店厨师、家庭必备的烧烤参考书。...
董奇，边玉芳总主编；车学军，林志红，陈先建，赵晶锦编著2009 年出版314 页ISBN：7533884221
本书对百年来在心理学发展史上具有重大影响力的心理学经典实验进行梳理，介绍管理心理学发展史上著名实验的背景、实验过程、实验结论，以及在现实生活中的应用。...
陈列尊主编；黄顺，张学军副主编2014 年出版234 页ISBN：9787548708599
本书内容包括：模拟电子技术实验、数字电子技术实验、电子线路设计、制作与调试技术、电子线路EDA技术。在模拟电子技术实验与数字电子技术实验每一章中给出了一个典型的实验与制作实例，供学生进行实训的练习...
童本立主编2007 年出版291 页ISBN：9787213023798
本书以新准则为依据，围绕识辨和分析财务会计报告这一学习目标展开对会计基本理论和基本方法的介绍。
朱永银，童吉春主编2004 年出版203 页ISBN：730704143X
本书介绍了函数、极限与连续、导数与微分、导数的应用、一元函数的积分学、微分方程、向量代数与空间解析几何、多元函数的微积分和无穷级数等。...
