韩北忠，童华荣，杜双奎主编2016 年出版266 页ISBN：9787503882494
本书系统地阐述了食品感官评价的心理学和生理学基础、评价员的筛选与培训、食品感官评价的环境条件、食品感官评价技术，并介绍了感官评价的在食品感官质量控制和新产品开发中的典型应用、食品感官质量的客观...
童忠良主编2008 年出版877 页ISBN：9787122015433
本书收集醇酸树脂、聚乙烯醇溶醛和聚合物、有机氟树脂及塑料、酚醛树脂和塑料、环氧树脂等800个产品。
英童书坊编纂中心主编2015 年出版50 页ISBN：9787553476421
本书是向小朋友介绍100个常见标志。这些标志与我们的生活紧密相关，例如安全标志、交通标志、公共信息标志、天气标志等等。给我们的生活带来方便和安全，使小朋友们远离各种可能出现的危险，快乐地度过美好的儿...
童海宝编著2008 年出版312 页ISBN：7122017184
本书全面、系统论述了现代生物技术的基本概念、原理及其在各重要领域的应用。从产业化的角度对生物产品的开发和生产技术作了深度介绍。
薛强主编；马士进，童智强副主编2006 年出版218 页ISBN：7301104731
本书主要介绍了弹性力学的基本概况、应力分析、应变分析、应力应变关系、弹性力学问题的建立、平面问题的解法、空间问题、薄板问题、有限差分法、能量原理与变分法、有限单元法简介等内容，每章后有小结与习...
