盛炜彤,童书振,段爱国编著2011 年出版146 页ISBN:9787503860256
本书为科技服务林改实用技术丛书之一。杉木是我国重要的用材树种,经济价值很高。概述对其栽培种管理进行了全面系统的讲述。文内文字简明扼要,技术要点可操作性强,具有很高的参考价值。...
徐书振主编;董现莹副主编;付兵,王国仕,陈忠杰等参编2015 年出版161 页ISBN:9787518406364
本书共分为两个模块,分别是模块一凉菜烹调工艺实训、模块二热菜烹调工艺实训,全书涉及菜品种类丰富,图文并茂,每道菜的制作程序清晰详实,易学、易懂、易掌握。根据本书所涵盖的内容知识,既适应烹饪专业大、中专.....
姚书振主编2000 年出版383 页ISBN:7562515190
中国地质大学“211工程”专项经费资助:本书收录了《创新是学科建设的灵魂》、《土地资源管理学的现状和发展》、《21世纪的物理课程与工科教育》等五十多篇文章,涉及创新与学科发展战略、学科现状分析与建设...