荣瑞芬等编写2001 年出版200 页ISBN:780662046X
本书主要介绍了干制果品、糖制果品、果汁加工、果酒酿造、果品罐藏的技术和方法及果品加工中的综合利用及资源开发等内容。
铁道部人才服务中心组织编写2009 年出版280 页ISBN:9787113094706
本书根据铁道部人才服务中心的有关要求组织编写,内容以相应的《铁路职业技能标准(试行)》、《铁路职业技能鉴定规范(考核大纲)》为依据,全书分为六大部分。...
中国国学文化艺术中心编写2008 年出版121 页ISBN:9787534248344
本书原文部分大字注音,便于诵读;“故事”部分讲述课文相关典故,配有彩色插图,活泼有趣;“译解”部分疏通原文字句,讲解经典本义,正本清源;“拓展”部分看重阅读延伸,让读者不拘泥于文本,务求通达。...