童丹，高娜编著2015 年出版307 页ISBN：9787307168527
本书着重介绍马铃薯变性淀粉的性质、生产及应用。全书主要由三大部分组成：第一部分主要介绍淀粉及变性淀粉的基本知识；第二部分全面介绍了预糊化淀粉、酸变性淀粉、糊精、氧化淀粉、交联淀粉、醚化淀粉、酯化...
李冰，王宇，陈丹等编2007 年出版313 页ISBN：9787502357603
白里透红的皮肤能为爱美的你增添无数面子，可你知道吗，皮肤也是身体健康的睛雨表，从一个人的皮肤一能看出他身体是否健康。本书试毒着从皮肤为健康揭秘，看清肤体，健康第一步，从肤色看健康，从常见皮肤问题看健康......
朱宏伟，徐志平，谢丹等著2011 年出版184 页ISBN：9787302271703
本书从石墨烯的结构出发，阐述其力学、电学、光学等性能特点，重点介绍石墨烯制备方法及其在电子器件、复合材料等领域的应用，对其发展趋势进行评价。...
（美）杰弗里·埃德蒙·柯里（Jeffrey Edmund Curry）著；朱丹等译1999 年出版238 页ISBN：7505819631
魏妮斯总主编；王贤明主审；吴琴，董雅静本册主编；徐琪，吴丽丽，魏妮斯本册副主编；贺小数，孙璐，熊建美本册参编2017 年出版135 页ISBN：9787308166720
《英语》系列教材重在培养学生实际使用英语进行交际的能力，同时培养学生较强的阅读能力，并兼顾写作、翻译等各项能力的发展，使学生具备以英语为工具，捕捉和获取所需信息的能力，为学习各种专业英语打下坚实基础。...
陈勇主编；王文丰，汪海，孟丹等副主编2011 年出版283 页ISBN：9787530862988
本书是专门针对计算机公共基础课编写的教材，主要内容包括计算机基础知识概述、Windows XP的使用和系统设置、文字处理软件Word 2003、电子表格处理软件Excel 2003和演示文稿制作软件PowerPoint 2003的基本应...
