田呈瑞编著2000 年出版155 页ISBN:7501929173
国家“九五”重点图书 轻工科技兴农。本书主要内容包括:酿造常用微生物;发酵条件及管理;发酵调味品;天然调味品;复合调味品;调味食品添加剂。...
谢佩嫒,李永田主编;李佳行编著2004 年出版238 页ISBN:7200053511
本书为国学经典系列丛书之一,属传统文化普及读本,主要讲述“曲”这种重要的文学形式的产生、发展的相关知识及赏析重点,同时介绍了该领域中的重要人物和重要作品鉴赏。...
齐虎田编著2006 年出版218 页ISBN:7311027012
本书精选《救风尘》、《墙头马上》、《西厢记》等十部戏剧性故事编辑而成,并对其艺术风格特点进行了评价。对广大读者欣赏我国古代戏剧作品提供帮助。...
魏永祥主编2007 年出版196 页ISBN:9787508245461
本书介绍草莓无病毒栽培的意义,草莓病毒病及脱病毒技术,草莓优良品种选择及无病毒草莓苗繁育技术,草莓栽培设施的建造与调控,草莓无病毒栽培与管理,草莓病虫害防治,草莓的采收与贮运等内容。...
孙常印总主编;李永祥著;济南市政协文史资料委员会编2002 年出版160 页ISBN:7801523261
本书通过北朝显赫的家族、房玄龄的少年时代、贡举入朝、群雄逐鹿、玄武门政变、鞠躬尽瘁死而后已等几个篇章,介绍了房玄龄的一生。