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  • 吃遍中国 05 上海菜

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    王晓东,陈勇摄影2004 年出版96 页ISBN:7800696383

    徽菜的传统品种多达千种以上,其风味包含皖南、沿江、沿淮三种地方菜肴的特色。皖南风味以徽州地区地菜肴为代表,是徵菜的主流与渊源。其主要特点是喜用火腿佐味,以冰糖提鲜,基于保持原料的本味,真味,口感以咸、.....

  • 吃遍中国 07 浙江菜

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    王晓东,陈勇摄影2004 年出版96 页ISBN:7800696383

    徽菜的传统品种多达千种以上,其风味包含皖南、沿江、沿淮三种地方菜肴的特色。皖南风味以徽州地区地菜肴为代表,是徵菜的主流与渊源。其主要特点是喜用火腿佐味,以冰糖提鲜,基于保持原料的本味,真味,口感以咸、.....

  • 吃遍中国 04 北京菜

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    王晓东,陈勇摄影2004 年出版96 页ISBN:7800696383

    徽菜的传统品种多达千种以上,其风味包含皖南、沿江、沿淮三种地方菜肴的特色。皖南风味以徽州地区地菜肴为代表,是徵菜的主流与渊源。其主要特点是喜用火腿佐味,以冰糖提鲜,基于保持原料的本味,真味,口感以咸、.....

  • 吃遍中国 08 云南菜

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    王晓东,陈勇摄影2004 年出版96 页ISBN:7800696383

    徽菜的传统品种多达千种以上,其风味包含皖南、沿江、沿淮三种地方菜肴的特色。皖南风味以徽州地区地菜肴为代表,是徵菜的主流与渊源。其主要特点是喜用火腿佐味,以冰糖提鲜,基于保持原料的本味,真味,口感以咸、.....

  • 我想知道的世界 迷人的动感生活

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    (澳)克洛斯等编著;禹田文化译2015 年出版173 页ISBN:7541468819

    本书为“我想知道的世界”科普阅读系列中的分册之一,是由欧美著名的威尔登·欧文百科出版公司引进翻译的作品。这本书选取了十余篇与儿童生活相关或他们所关注的主题作为章节大主题,比如“周末了”、“去学校...

  • 现代公司金融学

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    马亚明,田存志主编2009 年出版434 页ISBN:9787504950512

    本书将公司置于宏观金融环境中考虑,侧重于金融方面的内容,如金融市场、金融中介等,删掉了传统教材中的一些传统的内容,如财务报表分析、财务比率分析、营运资金的管理等,同时添加了一些更能突出公司金融活动的内...

  • 车车协同安全控制技术

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    鲁光泉,王云鹏,田大新著2014 年出版208 页ISBN:9787030421944

    本书在总结国家863课题“车车交互式协同控制系统关键技术”部分研究成果的基础上撰写完成,系统阐述了车车交互式协同安全控制的基本原理和关键技术,供从事汽车辅助驾驶、智能汽车、车路系统协同、车车协同控...

  • UG NX 8.0中文版三维造型设计基础

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    任军学,田卫军,高长银主编;李郁,刘丽,姚倡锋副主编2013 年出版351 页ISBN:9787121216305

    本书共分10章,包括UG操作环境和界面、曲线造型、草图、实体建模、装配、工程制图、曲面建模、机构运动仿真、综合案例等。《产品三维造型CAD设计基础》特色是由“基础知识,操作技能,应用思路,实战经验”构成的...

  • 人才流失的机制、预警及对策 以北京市国有企业为例的实证分析

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    刘家珉,陈家田编著2013 年出版176 页ISBN:9787561849170

    本书是一本关于人才流失的机制、预警及对策的书,以北京市国有企业为例来进行实证分析。内容主要包括六个部分,一是人才、人才安全和人才流失;二是国内外关于人才流失(离职)机制的研究;三是人才流失影响因素及其.....

  • 男孩女孩的第1本身体书 关于长大最好的回答

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    (德)扬·冯·赫立本摄影;(德)安特耶·赫尔姆斯撰文;邓光远译2015 年出版167 页ISBN:9787554806241

    你的身体正在发生变化,这种新鲜的体验可能会让你感到忧虑和困惑。如果你羞于同人分享和咨询,那么这本书或许可以帮到你。《男孩女孩的第一本身体书——关于长大的最好回答》由德国原版引进,融会了前沿的生理教...

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