陈志田主编2014 年出版122 页ISBN:9787538879391
本书包含中华代表菜肴、名人称颂的菜肴、流传千古的菜肴等多种名菜。每个名菜都有详细的做法讲解,并附上精确的步骤图,更有富含历史文化气息的故事讲述。让您在感受美食的同时,享受氤氲的文化氛围。...
(日)四方田犬彦著;王众一译2018 年出版326 页ISBN:9787513328876
在本书中,日本电影史学家四方田犬彦全面介绍了日本电影史,内容生动活泼,并配以电影剧照,是了解日本电影史的入门读物与必备读物。本书在2000年出版的《日本映画史100年》(简体中文版2006年由三联出版)基础上进行...
赵晓峰主编;陈劲松,王辉副主编2013 年出版233 页ISBN:9787566308283
Access2007是microsoft公司最新推出的office2007中的组件之一,是目前最流行的、功能最强大的桌面数据库管理系统。本书共分11章,内容包括数据库基础知识、microsoftaccess2007基础知识、数据库的设计与操作、...
(挪)蕾吉娜·施托克著;孙晓峰,张静译2012 年出版309 页ISBN:9787505730205
本书是一个罹患白血病的十七岁女孩蕾吉娜在生命的最后时刻的情感表达,她用博客的形式真实记录了自己在生命的最后旅程中的真实情感,感动了无数网友。最初的蕾吉娜还只是一个在医院因为得不到单间病房而大吵大...
王晓峰著2015 年出版267 页ISBN:9787561375266
目前生态文明建设已成为环境友好型社会可持续发展的重要途径,西安市作为西部内陆省份、国务院确定的国际化大都市,进行生态文明建设已成当务之急。本书在大量野外调研和国内外研究现状分析基础上,从生态文明建...
马自超,陈文田,李海霞编著2016 年出版555 页ISBN:9787518404735
本书介绍了天然食用色素的分类及各类通性,并详细介绍了我国已批准使用的44种天然食用色素的性质、成分、化学结构,以及各种情况下的稳定性、含量测定方法,以及天然食用色素应用中的乳化、碱化、络合、化学修饰...
田喜庆等编著2014 年出版468 页ISBN:9787531457848
图案是产品艺术设计的图样与装饰纹样,是实用与艺术相结合的一种美术形式。广义的指各种产品的美术设计,狭义的指各种装饰纹样。本书所介绍的人物图案,主要描绘的是人物和人物生存、活动的场所,即环境,它和生活密...
田均平,匡炳放主编2007 年出版283 页ISBN:9787807284116
本书增加了OC手法运用、ROHS环境体系建立、工序质量检验规定、样品登记表、品质抽样方法、不合格品控制规范等内容,既保留了原书的实操性和可读性强等特点,同时,更着重介绍一些卓有成效的新方法、新技巧。...
于汶艳主编;田振中,刘文歌副主编2013 年出版319 页ISBN:9787302303718
本书共11章,主要介绍物流设施与设备的概念、分类、地位、作用、现状和发展趋势以及配置与管理,公路、水路、铁路、航空和管道五种运输方式的设施与设备的特点、功能、设施与设备的类型、运用与管理;起重机械、...