田力主编2011 年出版161 页ISBN:9787224098952
本书共分四部分,分别为:综述、行业、市区、附录。根据大量详实的资料,分别从三个不同角度,对陕西工业的发展进行了分析说明。
田力著2014 年出版152 页ISBN:9787536477926
本书介绍了100多款凉菜的制作方法,既有制作技术,又有调味料配方调制,还有原料选择。内容包括:味型、烹制方法、成菜特点、原料组配、制作程序、烹饪技术关键、菜品适用范围。本书是川菜名师的倾力之作,是他多年...
孙玉信,田力,王晓田主编2014 年出版1245 页ISBN:9787537746007
本书按笔划排列,把自古至今的所有经典方剂,如方剂名、出处、组成、功效、用法,共计3万条,对古方仍录其原来的用量,主要是作为理解古方的配伍意义、组方特点以及临证用药配伍比例的参考。有一些古方已经失传,有......
曾田力主编2004 年出版343 页ISBN:7810852701
本书精选了首届全国音乐传播学术研讨会的部分优秀论文,为跨世纪的音乐传播写下了总结性的一笔。
赵学青,田力主编2014 年出版222 页ISBN:9787302352976
本书共九章,主要介绍了液压传动基础知识、液压泵和液压马达、液压缸、液压辅助元件、液压控制阀与液压基本回路、典型液压传动系统、液压伺服系统简介、气压传动基础和气动回路等内容,各章后均附有思考题与习...
田力编著2015 年出版298 页ISBN:9787302384977
本书记录了作者在企业管理内训领域的历程、心得和研究成果。本书紧密围绕“为师之道,修德为本”的道理,文章从“正、爱、忠、勤、静、和、趣”各角度与读者分享交流。...
兰玉,田力编著2016 年出版138 页ISBN:9787536482760
本书介绍了川味火锅的常用原料,火锅油温与火候的掌握,火锅汤卤的制作方法、味碟的调制、烫食技巧与注意事项,67款川味火锅的制作方法(包括:原料、调辅料、锅底配方、工艺流程、底料制作程序、技术揭秘、食用方法...