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川味火锅配方揭秘
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兰玉，田力编著；李凯等摄影2007 年出版140 页ISBN：7536461348
本书介绍67款流行火锅的制作方法。
速写
田力勇编著2008 年出版41 页ISBN：7531029685
本书围绕高考对速写开展深入分析，包括具体的步骤图及技法说明，作画工具介绍等，图文并茂。
地方煤矿实用手册
田旭民，田力编著1989 年出版1094 页ISBN：7116000941
四川海鲜新菜
田力编著；凡夫，罗曦修订2002 年出版252 页ISBN：753644303X
川味山珍
田力编著2000 年出版343 页ISBN：7536445377
本书介绍了48种四川常见山珍的特性、营养价值、加工方法以及用这48种山珍为原料做成的200多种美味山珍菜品。
创新川味凉菜
田力编著2003 年出版273 页ISBN：7536445539
川味水煮菜
田力编著2006 年出版135 页ISBN：7536457715
本书介绍了川味水煮菜的原料、制作方法、关键技术。
中外科技史概要
纪素珍，田力编著1991 年出版270 页ISBN：7300011268
川味烧烩菜
彭涛，田力编著；李凯摄影2006 年出版140 页ISBN：7536458045
本书介绍了川味烧烩菜的原料、制作方法、关键技术。
川味爆煸菜
彭涛，田力编著；李凯摄影2006 年出版140 页ISBN：7536458053
本书介绍了川味爆煸菜的原料、制作方法、关键技术。
