田本相，董健主编；许国荣，康洪兴，朱栋霖副主编；王卫国，左莱，陈永康，陆炜，胡星亮，顾文勋，高鉴编1993 年出版228 页ISBN：7503912367
杨维田，刘立功主编2011 年出版94 页ISBN：9787508267203
本书包括：辣椒的植物学特性，辣椒对环境条件的要求，辣椒营养杯育苗技术，辣椒定植前的准备，辣椒定植后的管理，辣椒病虫害识别要点与应急防治，辣椒栽培理论与栽培难点，实例讲评等。...
廉玉麟，雨田主编2005 年出版321 页ISBN：7530429574
本书分瘦身食疗、美容食疗两部分，精选了具有食疗保健作用的菜肴、汤、面点、粥、饮、茶等500多种食疗烹饪方法、特点及功效。
