北京市农林科学院畜牧兽医研究所，北京市畜牧兽医工作站编写1988 年出版189 页ISBN：7109002721
内容提要 本书内容主要包括：鸡的生物学特点与外貌；鸡的品种和良种繁育；孵化与 育雉；饲料知识和蛋用型成年鸡、肉鸡的饲养管理；鸡场的设计和经营管理；鸡 病防治及鸡的常用药物。 本书被中国出版工作者...
《地基与基础工程常用数据速查手册》编委会编2006 年出版299 页ISBN：7802270758
本书是地基与基础工程常用数据速查手册。
邵万宽著（南京旅游职业学院）2006 年出版372 页ISBN：750195187X
本书是一本难得的餐饮管理专业书。主要介绍现代烹饪厨艺的新潮流，包括现代烹饪与餐饮经营、现代烹饪流行技法与应用、现代菜肴工艺剖析、调味极易的灵活运用、创新菜点制作与基本思路、宴会菜点与菜单设计、...
中央戏剧学院戏剧艺术研究所编2008 年出版525 页ISBN：9787503935886
本书收录中央戏剧学院教师撰写的戏剧影视理论创作与教学研究方面的论文共63篇，从各方面论述及探讨了戏剧影视理论及创作的有关问题，有的结合教学实际进行了阐述、探讨与总结。...
