法国蓝带厨艺学院编;李雪梅译2014 年出版103 页ISBN:9787501997695
本书为法国蓝带厨艺学院经典教材,是一本制作巧克力美食的基础指南书,详细介绍了原料的产地、种类、产地、历史到职称巧克力的过程、巧克力的种类,特别重点的介绍了34道巧克力糕点的制作方法,此外还有问答、诀窍...
水利部建设与管理司,中国水利工程协会编著2014 年出版320 页ISBN:9787550909175
本书主要内容包括施工合同管理、施工质量控制、施工进度控制、施工监理文件资料管理和信用信息管理。全书主要介绍了合同、质量、进度控制的合同条款及相关法规、规范等件。本书可供水利工程建设行业监理工...
绿韵律园林绿化工程有限公司花艺部2010 年出版95 页ISBN:9787538163568
《都市实用插花系列》共分五册,分别为《时尚花艺——干花》、《时尚花艺——婚庆花》、《时尚花艺——初级插花》、《时尚花艺——高级插花》、《时尚花艺——手捧花》其中收录各种类型和款式花艺作品,并且记...
绿韵园林绿化工程有限公司婚典部2010 年出版95 页ISBN:9787538163575
《都市实用插花系列》共分五册,分别为《时尚花艺——干花》、《时尚花艺——婚庆花》、《时尚花艺——初级插花》、《时尚花艺——高级插花》、《时尚花艺——手捧花》其中收录各种类型和款式花艺作品,并且记...
杨甫旺主编(楚雄师范学院地方民族文化研究所)2009 年出版447 页ISBN:9787811129755
本书稿是“楚雄师范学院省级重点学科‘民族学’学术集刊”第四辑,主要讲楚雄文化,书稿由多篇学术论文构成,分专稿、彝族历史文化研究、民族/妇女/社会性别研究、地方文化研究、金沙江文化研究、书评六部分。...
潘朝霖,韦宗林主编(贵州民族学院如书文化研究院)2004 年出版624 页ISBN:7221065128
本书是水族文化研究的最新成果,其比较客观、准确地反映水族社会历史、经济文化、民间信仰等诸多的文化现象。在研究水族资源、水族古文字与汉族象形文字、金文、甲骨文的关系,以及水族的哲学思想,饭稻羹鱼文化...
本培训教材编委会组织编写;北京市第六建筑工程公司,龚佳龙编1992 年出版252 页ISBN:7112017483
学习型中国·读书工程教研中心主编2009 年出版205 页ISBN:9787807536895
本书提供了提升孩子创商(CQ)的60个方法,从冲破传统思维樊篱、拓展创新思维广角、激发创新思维潜质、学习创新思维技能、挣脱创新思维枷锁5个部分着手进行系统训练,每部分都提供了提升创商的秘诀,并附有趣味的游...