赵霖,赵和等著2002 年出版437 页ISBN:7544223248
本书从人体的膳食需求与营养需求,中国膳食的科学配餐与科学烹饪,中华民族传统食物的营养、功能等方面进行了阐释。
张允和,张兆和等编著2005 年出版304 页ISBN:7801876296
本书从张兆和、张允和姐弟私家编印的刊物——《水》中精选了六十多篇散文、随笔、杂记,从中反映出的不仅仅是张氏这个大家族一家的悲欢离合和感人至深的故事,更可看出不同时代人物为发扬和发展中国文化而做出...
张允和,张兆和等著;张昌华,汪修荣编2009 年出版345 页ISBN:9787539631424
本书从张氏家族的家庭刊物《水》中精选出若干篇散文反映了张氏家族历史,以及成员间深厚的感情。