陶东风主编2008 年出版315 页ISBN:7563374612
本书是国内第一部研究大众文化的高校教材,该教材从中外关于大众文化的理论入手,在简要介绍各种关于大众文化理论之后,针对当今中外各种具有代表性的大众文化现象逐一进行了深入浅出的分析,试图把理论分析与实践...
陶义德著2009 年出版206 页ISBN:9787564603687
本书为中国矿业大学百年校庆史志回忆类图书之一。书稿集中作者多年在报刊杂志发表的诗文,包括矿大情结,煤矿随笔,大学生人文素质教育等方面。作者以乐观向上的人生态度,歌颂和论述了矿大的人和事,对培养大学生文...
高建国著2008 年出版326 页ISBN:9787810918138
本书论述了人性的基本理论,构建人性经济学的重要意义,对人类社会的各个发展阶段的人性理论进行分析,同时对与人性关系密切的一些社会经济问题作了进一步分析,并对决定人性规律的根源进行了探讨。...
胡建国主编;曹健副主编2012 年出版183 页ISBN:9787030323569
本书为科学出版社”全国中等职业学校烹饪类专业’十二五’规划教材”,与《中等职业学校目录(2010年修订)》相配套。全书共分四个项目,每个项目分若干个任务,共30个任务,按冷拼造型的方法分为风味单盘(12个任务)......