谭颖,张进主编2017 年出版191 页ISBN:9787544645782
本书选取了古今中外经典文学作品中的14篇精彩片章节,作为进行语言学习和人文知识学习的主要语篇。选取的作品仅限于英美文学作品,涵盖面更广,大部分作品获得诺贝尔奖或提名,显示出非常广阔的文学视野。该教材的...
(日)太田瞳著;葛莉,谭颖文译2010 年出版87 页ISBN:9787538163018
本书介绍了59种变化多端小点心,包括了美味可口的蛋糕、点心和派等烘焙小点心,十分适合新手制作。此外,步骤图和小叮咛也让读者一目了然,可操作性强。...
(英)提姆·贝克编著;谭颖文译2007 年出版191 页ISBN:7538150463
本书内容有:步骤照片、详解插图,以及顶级高尔夫球手的清晰解说。这些顶级高尔夫球手包括泰格·伍兹 (“老虎”)、维杰-辛格、厄尼·埃尔斯等。而关于挥杆与技巧方面的专业指导则涵盖了远击球技术和近击球技术等...
(美)泰勒·布兰奇著;韩阳,谭颖,吕杭蔚等译2016 年出版971 页ISBN:7515344881
本书是有关小马丁路德金及其领导的美国民权运动最权威的著作之一。记者出身的作者在广泛搜集原始档案文献资料的基础上,采访了百余人,获取了大量的材料,全面、详细、栩栩如生地记述了20世纪50年代末至1963年肯...
(日)赤堀博美著;谭颖文译2012 年出版95 页ISBN:9787538175028
本书中毫不藏私地告诉读者如何作出口感与众不同的戚风,从蛋黄面糊的作法、蛋白霜的打发重点、烘烤诀窍到脱模方法,只要掌握住基本窍门,就可以尽情去尝试个人喜好且风味独具的戚风蛋糕了。...
(日)大山荣藏,(日)魵泽信次,(日)望月完次郎等著;谭颖文译2012 年出版103 页ISBN:9787538175110
本书介绍了多种深受大众喜爱的常温蛋糕,如玛德琳、布朗尼、费南雪、马卡龙、达瓦滋等。这些糕点均出自日本糕点名师之手,超越一般蛋糕领域的美味和口感。...
(英)皮尔斯·李著;葛莉,谭颖文译2010 年出版224 页ISBN:9787538161861
本书的前一部分是供读者记录自身成绩的球场笔记,后一部分就是针对一些技术性问题进行的详细的、实用的讲解,给读者提供改善自身球技的解决方案!这一部分有高质量的实战照片以及循序渐进的图示,帮助读者看清每一...
郭青,谭颖文,戴卫平著;戴卫平主编2015 年出版241 页ISBN:9787519203757
本书重点研究英语新闻词汇。作者从浩如烟海的英语新闻报道中精选出高频词汇,精细地解读和分析这些词汇的衍生过程,其中蕴含的社会文化历史信息,使用多样的修辞方法,以及它们在母语读者头脑中所激发的联想。 具...
马颖琦主编;王放,王欢,张守志,王智慧编著2016 年出版369 页ISBN:9787302437178
本书深入浅出地讲授了数据库的基本理论和概念,以Access数据库管理系统为平台,介绍数据库的创建、开发和使用。本书以一个典型案例“教务系统数据库”贯穿全书,循环渐进、深入详尽地介绍了Access数据库管理系统...