谭桂元，陈洪波编著2004 年出版192 页ISBN：7806777997
本书介绍了近百道极具代表性的新派粤港菜，分析了各道菜式的创新思路和特点，本书适合专业烹饪工作者阅读，也可作为高级厨师培训的参考教材。...
谭国瑞著2011 年出版305 页ISBN：9787802323865
本书讲述了一群年轻的大学毕业生到青岛寻梦、创业的故事，重点表现了他们在事业与爱情、爱情与友情的碰撞中不断成熟的经历与收获。
陈晓萍编著2013 年出版103 页ISBN：9787539459523
本丛书是国内第一套面向大众、面向世界，为配合国家“中国文化走出”工作而设计的介绍中国优秀非物质文化遗产的系列图文读本。第一辑10册选取中国民间艺术中最有代表性、最具视觉美感的品类，以图文并举的方式...
陈晓萍编著2013 年出版111 页ISBN：9787539459516
本丛书是国内第一套面向大众、面向世界，为配合国家“中国文化走出”工作而设计的介绍中国优秀非物质文化遗产的系列图文读本。第一辑10册选取中国民间艺术中最有代表性、最具视觉美感的品类，以图文并举的方式...
梁晓萍著2014 年出版229 页ISBN：9787516139967
本书以古典戏曲品评为研究对象，探讨从中所渗透出来的戏曲观念及其与文化的关系。本书分上、下两编进行论析，上编侧重宏观上的梳理，下编侧重微观研究及文化原因探析。中国古典戏曲品评观念是中国古代文论研究中...
李晓萍著2012 年出版117 页ISBN：9787502636852
本书根据ISO22000：2005和ISO9001：2008标准的要求，将食品流通行业的特殊要求、标准、关键技术与目前先进的质量管理体系有机整合，构建了一个符合超市特点的、可操作性强的食品安全质量管理体系，并对体系运行的关...
陈晓萍著2017 年出版95 页ISBN：9787305195983
本课程是中等职业学校电子技术应用专业的一门专业课程，是中职学生取得维修电工中级证的必修课程。本课程的任务是使学生掌握电子技术应用专业必备的车床电路的基础知识和基本技能，具备分析和解决生产、生活中...
