谭美英主编；谭美英，武深树，余浩等编写2013 年出版134 页ISBN：9787535775184
本书由湖南省畜禽水产品质量检验检测中心长期从事肉蛋奶质量检验检测的专家编写，根据不同肉蛋奶及其制品固有的颜色、质地、气味、口感等特征，从看、闻、尝、摸等方面介绍其质量优劣感官识别方法，方法简单，易于...
谭中长，谭小林，郑明主编2011 年出版228 页ISBN：9787560171357
本书为一本针对留守儿童教育方面的理论性图书，全书共分7章：一、留守儿童教育的革命。二、心理学视野下的留守儿童教育。三、社会学视角下的留守儿童教育。四、留守儿童教育的课程改革。五、农村留守儿童教育...
徐平平，郭卫琳主编；徐红梅，王勇副主编2014 年出版357 页ISBN：704031973X
本书是高等职业教育建筑工程技术专业教学资源库建设项目规划教材，是该资源库中建筑设备安装课程教材。全书包括建筑给水、消防给水、排水、供暖、通风、空调、电气、施工现场用电、民用建筑弱电系统安装9个...
刘东辉，詹秀菊主编；刘秀峰，叶辉，陈平平副主编；李学征，何晓华，刘慧玲等编委；江滨主审2011 年出版133 页ISBN：9787563525379
本书是《计算机应用基础》一书的配套辅导书，主要是根据用人单位对个人信息处理能力的要求，由长期从事计算机教学的教师编写的。本书主要内容包括计算机的基础知识、Windows XP操作系统、Word 2003、Excel 200...
