陈增红主编；王莉，唐志国副主编2010 年出版250 页ISBN：9787563719662
本书根据国内外饭店餐饮发展现状，按照高等职业教育培养高素质技能型人才的总体要求编写而成。全书共分七章，包括餐饮概述、中餐服务与管理、西餐服务与管理、宴会设坟、厨房生产管理、餐饮服务质量管理、餐饮...
赵炳刚，陈群尧等编著2002 年出版206 页ISBN：7502534032
本书从石油工业的腐蚀与防护的角度比较系统地介绍了腐蚀防护的内容、方法、产品及措施，内容包括腐蚀的危害与防护，腐蚀防护常用涂料，表面处理等。 ...
贾爱民，张伯尧等编著；浙江大学电工电子基础教学中心电工学组编2004 年出版178 页ISBN：7308036758
本书内容为与“电工电子学”理论课配套的实验课内容，包括基本的电路、电机及控制、电子技术实验及实验室基本仪器设备的使用说明和实验操作要求、说明等。...
莫国良，唐志丰主编2014 年出版283 页ISBN：9787313117731
全书共十四章，分为上下两册。主要包括函数、极限与连续、导数与微分、导数的应用、不定积分、定积分及其应用、无穷级数等内容。本书简明扼要、分层编著，强调应用、注重创新。部分较难的纯粹数学理论被分离出...
王诚尧等主编1994 年出版358 页ISBN：7501727961
本书以最新税收政策为依据，结合新税制近一年多来出现的新问题、新情况、通过大量的偷漏税检查的案例剖析，系统地阐述了税收检查的方法、技巧及检查后的账务调整。全书共分六篇二十章，每章后都附有思考题和习题...
