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咖啡大全 成为咖啡大师必学全秘技
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刘家维著;汤志熊摄影2014 年出版287 页ISBN:
本书是一本详细介绍制作咖啡的图书,可以称得上是一本制作咖啡的圣经。从挑选咖啡豆、最佳剂量萃取、冲煮流程、拉花教学、传统与花式创意意式咖啡饮品的示范,到咖啡馆动线设计及国内外赛事介绍,事无巨细地倾囊...
濯缨遗稿 麦志熊诗词选集
麦志熊著1997 年出版79 页ISBN:
广东古代女诗人诗选
汤志岳编著1997 年出版313 页ISBN:7218021956
历史研究和史料整理
汤志钧著2017 年出版150 页ISBN:7552018837
戊戌变法史
汤志钧著2003 年出版787 页ISBN:7806812008
本书讲述了有关戊戌变法的史实。
戊戌变法史论
汤志钧著1955 年出版139 页ISBN:
戊戌变法史论丛
汤志钧著1957 年出版322 页ISBN:11106·44
康有为政论集
汤志钧编1981 年出版648 页ISBN:11018·831
粤中见闻
(清)范端昂撰;汤志岳校注1988 年出版391 页ISBN:7536100868
近代经学与政治
汤志钧著2000 年出版393 页ISBN:7101021794