汤高奇编著2010 年出版264 页ISBN：9787811179453
本书共分十章，按照食品调色、调香、调味、调质，食品保鲜防腐、抗氧化，食品酶制剂和工艺助剂，食品营养强化的顺序，分别介绍了各类食品添加剂的基本性质、化学结构、基本毒理学、功能特点、作用原理、使用方法和应...
汤晓山，周景秋著2008 年出版135 页ISBN：9787807460985
为配合全国“大美术”教育的开展，提高美术教育的质量，加强美术教育图书的出版，我社联合广西艺术学院美术学院、广西艺术学院中国画学院、广西艺术学院设计学院和广西师范大学美术系等多家高校的知名专家、学者...
（美）辛西亚·汤白斯著；徐绍知，肖小军，陈敏哲译2014 年出版162 页ISBN：7545215265
作为父母，必须先了解自己天然的学习模式。当我们明白自己是如何获取新知识之后，我们才能更好地了解发生在自己及小孩子身上的事情，才能认识到是哪些差异导致了家长与小孩之间的障碍与误解，帮助家长和孩子一起更...
王秀焕，谢艳云，陈志伟主编；范正权，王于琴，桑宗曦副主编2013 年出版201 页ISBN：9787040377071
《高等数学》是高职高专“高等数学”课程教材。全书围绕“高等数学”课程为专业课服务的目的，本着“必需，够用，适度”的原则，结合生活、专业课学习及社会生产中的实例，全面提高学生的数学素养和综合解题的能力。...
李荣祥，张志伟主编；杜景平，田伯乐副主编；陈孝平主审2015 年出版585 页ISBN：9787117201728
本书内容：①腹部外科疾病一般是常见疾病和多发疾病，同时腹部外科学是外科的最大分科之一，是各地市级医院、社区医院等基层医院能够开展的外科学科之一，医生群体大。②因绘图难度大等原因，我社一直未能编写。③主...
