汤高奇编著2010 年出版264 页ISBN:9787811179453
本书共分十章,按照食品调色、调香、调味、调质,食品保鲜防腐、抗氧化,食品酶制剂和工艺助剂,食品营养强化的顺序,分别介绍了各类食品添加剂的基本性质、化学结构、基本毒理学、功能特点、作用原理、使用方法和应...
汤晓山,周景秋著2008 年出版135 页ISBN:9787807460985
为配合全国“大美术”教育的开展,提高美术教育的质量,加强美术教育图书的出版,我社联合广西艺术学院美术学院、广西艺术学院中国画学院、广西艺术学院设计学院和广西师范大学美术系等多家高校的知名专家、学者...
黄政,汤源泉主编;江西进出口商品检验公司编撰1993 年出版301 页ISBN:7544200345
介绍国际标准化组织(ISO)推出的、得到众多发达国家共同认定的9000系列标准内容及其在世界各国推行的情况
周发源主编;韦士广,汤建军,谢瑞其副主编2006 年出版262 页ISBN:7543843102
本书是反映农村综合改革的调查与研究文章。
陈斗,刘志东主编;何志杰,徐娟,王向东,易磊副主编;韩先满主审2015 年出版334 页ISBN:9787121261732
本书内容主要包括电气控制与检修基础知识和典型生产机械设备电气控制与检修两大模块,共分16个项目32个任务。每个任务包含任务描述、任务分析、任务资讯、任务实施、任务考核、任务拓展、思考与练习等部分,书...
(美)拉斯穆森,(美)克劳斯,(美)汤尼森著2013 年出版331 页ISBN:9787565904387
本书(原著第5版译著)以病史和体格检查为基础,介绍了血管疾病的基础知识和心血管危险因素。本书将无创血管检查的内容和最新的临床指南与患者评估相结合,同时介绍了血管内技术和装置。从诊断到随访,每章均包括治....
冯志杰,范继忠,章宏伟主编2011 年出版307 页ISBN:9787510809644
中国的出版历史非常悠久,期间随着政治、经济以及技术的发展和演变,出版的形式、内容、质量等等也受到了很大影响,出版业始终处于不断地发展和变革中,所以中国出版史可谓丰富多彩。此书正是出版业人士对于中国出...
汤晓阳主编;李琰,杨峰,李小典,邓瑜,邢雁飞副主编2015 年出版238 页ISBN:9787302390701
金融概论是财经类专业开设的专业基础课,本书主要阐述了货币、信用、利息和利率、金融机构体系、中央银行、商业银行、金融市场、货币需求与供给、货币政策、通货膨胀与通货紧缩、国际金融等金融基础知识与金...