陈增红主编;王莉,唐志国副主编2010 年出版250 页ISBN:9787563719662
本书根据国内外饭店餐饮发展现状,按照高等职业教育培养高素质技能型人才的总体要求编写而成。全书共分七章,包括餐饮概述、中餐服务与管理、西餐服务与管理、宴会设坟、厨房生产管理、餐饮服务质量管理、餐饮...
李志辉主编2006 年出版46 页ISBN:7536133545
本书为中学体育与健康教学用书,分篮球、足球、乒乓球、羽毛球、网球、游戏、南拳、散打、跆拳道、韵律操等。
唐志龙主编2003 年出版209 页ISBN:750510859X
本书是由唐志龙主编,从12个方面论述了执政的中国共产党人在21世纪庄严神圣的历史使命——把发展作为执政兴国的第一要务,不断开创现代化建设新局面。回答了在发展社会主义市场经济条件下遇到的一些深层次问题...