唐志国，陈增红主编2007 年出版311 页ISBN：9787560734293
本书是高职院校旅游管理专业教材，主要论述了现代酒店经营管理的基本理论和方法。
唐志国主编；王煜琴副主编；曹银玲，刘萍，朱培峰等参编2011 年出版274 页ISBN：9787503241666
本书为旅游高职院校专业课程教材。介绍了旅游业的一般知识体系。设计旅游、旅游业、旅游者、旅游资源等内容。
唐志国主编2011 年出版255 页ISBN：9787560744896
本书主要介绍了饭店员工礼仪服务、服务技能等培训的要点、要求以及标准，对饭店员工培训具有一定的指导作用。
陈增红主编；王莉，唐志国副主编2010 年出版250 页ISBN：9787563719662
本书根据国内外饭店餐饮发展现状，按照高等职业教育培养高素质技能型人才的总体要求编写而成。全书共分七章，包括餐饮概述、中餐服务与管理、西餐服务与管理、宴会设坟、厨房生产管理、餐饮服务质量管理、餐饮...
陈国忠，宋德利主编；陈增红，唐志国，王伟亚副主编2015 年出版190 页ISBN：9787563731657
本书是山东旅游职业学院近年来关于教学改革实践与探索论文集，共50篇，分为国家级、省级教学成果，人才培养模式创，教学方法改革三个部分，论文全是该校老师、领导关于本校教学管理探索实践的文章，书稿整体质量较高.....
卢启付，李端姣，唐志国，李兴旺著2017 年出版190 页ISBN：9787512397477
近年来，在电力设备绝缘技术领域中，局部放电检测技术广受关注。广东省电力科学研究院高压所一批专家学者多年来致力于该专业的研究与应用，几年来积累了不少经验，为更好地推广应用该技术，特编写了本书。本书主要包...
