张亦庵,夏丐尊,徐蔚南等著;南蛮兄弟编2015 年出版255 页ISBN:9787547714614
美味,可以穿越时空,足以香飘百年,假如回到从前……民国人家的饮食札记,故国生活的感怀回味,数十篇精选自民国报刊杂志的小品文,谈吃,辨味,雅俗共赏。既有名人雅士的鼎煮中西,又有普通人家的故乡滋味。痴人说......
刘燕南等著2011 年出版348 页ISBN:9787565701610
本书系国际传播人才培养系列教材之一,本书围绕传播学中的重要研究对象——受众,将其置于国际传播的大视野中展开纵深讨论,内容涉及定量受众研究方法、定性受众研究方法,国际传播受众的调查与分析等方面。...
汤重南等著1999 年出版340 页ISBN:7806492070
本书从日本社会结构的变化、日本家族制度的延续与变化、日本文化教育的发达与人的现代化等方面阐述了传统文化与现代化二者之间的关系。
(德)克莱南等著;金经言译2008 年出版312 页ISBN:9787810962605
本书是关于音乐教育学和音乐社会学的论文10篇。