龚良贵，熊拥军主编2013 年出版334 页ISBN：9787302307945
本书共分2篇10章，按整合优化方式编写，把原理论力学中的静力学、材料力学的部分内容加以精选、融合与贯通，分为静力学和材料力学2个模块。该教材注意贯彻“理论联系实际”的方针和“少而精”的原则，既保留了原理...
张慜，王拥军著2014 年出版287 页ISBN：9787506764902
本书作者带领全国最领先休闲卤味食品加工团队，历经十年著作本书，详细介绍了休闲卤味调理食品市场前景及加工现状概述、休闲卤味调理食品加工副产物的综合利用现状简介、休闲卤味调理食品加工产业中存在的主要...
刘拥军，吕之望主编2019 年出版201 页ISBN：9787565521300
本书共十五章，较为全面地介绍了世界农产品的生产、贸易情况以及世界主要国家农业经济的情况。其主要内容设计的路线是：先介绍世界农业生产、世界农业贸易的一般理论和状况，然后对美国农业经济、加拿大农业经济...
张拥军著2011 年出版463 页ISBN：9787502633950
本书共分十一章，主要介绍了食品卫生学与食品检验的基本理论知识、基本技术，食品分析所涉及的内容、分析对象、分析方法的范围和选择，食品的一般成分分析、食品中添加剂的测定、食品中有害物质的测定，食品包装材...
王拥军著2016 年出版288 页ISBN：9787516412008
《一本书读懂经商心理学》一书全面的、系统的梳理了中国从古至今的商业人物、商业事件以及商业文化，归纳总结出了中国商人本土化生存、发展、壮大、兴衰的一般规律与经营智慧，是中国创业者、企业家、管理者在...
陈拥军主编2010 年出版425 页ISBN：9787512101098
本书分为基础篇2章，第1、2章，应用篇4章，第3至6章，和技术篇4章，第7至10章。其中，基础篇：互联网与电子商务，电子商务应用环境两章。应用篇：电子商务应用结构与模式，电子商务平台与业务系统，网络商务信息管理，......
