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星级酒店人气西餐
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姜涛,常学军主编2011 年出版124 页ISBN:9787122110886
本书介绍了120种酒店必备的西餐菜式,详细介绍了原料用料、制作方法等。烹饪大师厨艺指导,分步骤图解,是酒店厨师、家庭必备的烹饪参考书。...
星级酒店美味烧烤
姜涛,常学军主编2011 年出版116 页ISBN:9787122110657
本书介绍了120种酒店必备的烧烤菜式,详细介绍了原料用料、制作方法等。烹饪大师厨艺指导,分步骤图解,是酒店厨师、家庭必备的烧烤参考书。...
帝范
(唐)李世民撰;(唐)武则天撰;伊力,王健注译1994 年出版211 页ISBN:7534813204
暂缺《日知荟说》简介
李文公集
(唐)李翱撰;(唐)欧阳詹撰1993 年出版181 页ISBN:7532514196
史记
(汉)司马迁著;(南朝·宋)裴魌集解(唐)司马贞索隐(唐)张守节正义1991 年出版575 页ISBN:7534806496
钱仲文集
(唐)钱起撰;(唐)顾况撰1993 年出版151 页ISBN:7532514110
丁卯诗集
(唐)许浑撰;(唐)刘蜕撰1994 年出版112 页ISBN:7532516075
陈书选译
(唐)姚察,(唐)姚思廉撰;赵益译注1994 年出版240 页ISBN:7805236372
卢仝集
(唐)卢仝著;(唐)李益著;(清)张澍编辑1939 年出版75 页ISBN:
共3卷。是其诗歌集。
刘希仁文集
(唐)刘轲著;(唐)刘蜕著1937 年出版67 页ISBN: