烹调工艺学

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周晓燕主编2000 年出版360 页ISBN：7501926085

好莱坞群星谱

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朱晓燕等编著1991 年出版425 页ISBN：7501203105

节日家宴

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杨秀娟，陆晓燕等编1991 年出版233 页ISBN：7507703304

本书根据最新教材及最新《考试大纲》编写，每册含10套标准预测试卷。

企业法人登记管理手册

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秦永怀，苏晓燕编1988 年出版296 页ISBN：7536904231

有限元法

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雷晓燕编著2000 年出版309 页ISBN：7113038239

学校教育

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（美）西尔维亚·法纳姆·迪戈蕾（Sylvia Farnham-Diggory）著；韩晓燕译2000 年出版220 页ISBN：7806492313

教育法学

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李晓燕编著1992 年出版302 页ISBN：7562906868

分析方法标准化

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唐晓燕编著1998 年出版289 页ISBN：7800906876

旅游经济学

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赵晓燕著2001 年出版443 页ISBN：7801621204

经营心得

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（日）浅野喜起著；孙晓燕译1989 年出版178 页ISBN：7800730034