李华，王华，袁春龙等著2007 年出版347 页ISBN：9787030198624
从理论上讲，葡萄浆果落地裂开后，果皮上的酵母菌就开始活动，酿酒也就开始了，而根本不需要人为加工。正是因为如此，葡萄酒才成为已知的最古老的发酵饮料。但是，在漫长的历史过程中，葡萄酒的发酵、澄清、稳定等过......
唐晓鸣主编2008 年出版327 页ISBN：9787535241917
本书包括应用型人才的培养目标、专业设置、教学模式研究、教学方式改革等。
黄恩洪，徐连军，唐晓怡主编2007 年出版367 页ISBN：9787801818171
本书介绍了排球运动文化、高校排球教学现状及教学改革、高校捧球实用技术分析及运用、高校排球实用战术分析及教学、高校捧球竞赛组织及裁判工作、高校排球运动体能训练等。...
王亦平主编；王元，江静，潘益农，唐晓东编者2017 年出版156 页ISBN：9787305179976
本书包括了12个实验，分别为地面天气图初步分析、等压面初步分析、锋面初步分析、锋面综合分析、北方气旋天气过程分析、寒潮天气过程分析、梅雨天气过程分析、热带气旋天气过程分析、剖面图分析、单站高空风...
马国龙等编2010 年出版277 页ISBN：9787304049041
轨道交通的行车安全管理，施工作业安全，设备安全管理，消防管理，应急管理，相关法规等。
