余小平，向洪主编；余小平，唐贵忠，郑小华等编著2013 年出版88 页ISBN：9787509166109
本书共分六部分，介绍禽流感基本知识、流行概况、从禽间传播到人间传播、诊断和治疗、预防控制、国内外防控机构及查询网站、大众预防、警示、权威机构和专家的评述及观点等。对广大老百姓认识及了解禽流感防...
陆小华，陆炯著2016 年出版95 页ISBN：9787545216844
本文作者为鹿园砚雕两代传承者，全文简单介绍了写实石砚雕刻的工艺简史，又结合作者自身多年的经验介绍了我国优质石材的分布概况、我国砚雕的不同地域流派以及鹿园海派砚雕基地两代手艺人的成长经历。作者将自...
张保华，黄小华，辛娟娟主编2012 年出版189 页ISBN：9787536145733
本书分三篇十二章，包括大学体育基本理论、大学体育与健康、体育健康实践等三篇内容。该书突出大学体育课程的教学特色，形成大学体育与健康课程新体系。对完善普通高校体育课程体系起着极大的促进作用。...
詹天庠，张小华主编2007 年出版445 页ISBN：7807285982
本书反映了2006年广东民营经济的新发展、新问题和广东省内对民营经济研究的最新成果。
于新，李小华编著2011 年出版353 页ISBN：9787506472203
本书简要介绍了原料肉的结构、组成与特性、辅料应用方法和类制品生产中的安全控制及卫生管理。重点介绍常见肉制品的加工原理、加工操作方法、配方配料、工艺流程、加工工艺要点，产品特点等，内容全面，实用性强...
沈培玉，蔡小华主编2009 年出版287 页ISBN：9787118063936
本书共十一章，主要内容包括制图基本知识、投影基础、投影制图、表达方法、零件图和装配图等。重点突出了投影的基本理论，工程图样的画法和阅读、机件的表达。可作为高等工科院校本科近机械类、非机械类40～80学...
