孟婆汤编著2014 年出版246 页ISBN：9787561536551
一个人成功与否，就在于能否驾驭好心态。好心态难以养成，但是容易保持下去；坏心态容易养成，但是难以摒弃。人们常说，性格决定命运，决定性格的又是心态。不是有这样的谚语吗？播下一种行为，你将收获一种心态；播......
汤高奇编著2010 年出版264 页ISBN：9787811179453
本书共分十章，按照食品调色、调香、调味、调质，食品保鲜防腐、抗氧化，食品酶制剂和工艺助剂，食品营养强化的顺序，分别介绍了各类食品添加剂的基本性质、化学结构、基本毒理学、功能特点、作用原理、使用方法和应...
《新编家常汤煲》编委会编著2009 年出版240 页ISBN：9787538442731
本书为适应现代人对生活品质的新要求，从全新角度出发，按照不同的功能，分门别类地介绍了近千种具有滋补养生功效的各种美食。全书每部分都根据食材及功能的不同，对各种美食所需的材料、烹调方法和步骤，进行逐一的...
王国强，董世汤编著2007 年出版392 页ISBN：7810736434
本书用流体力学的理论方法，研究和计算作用在螺旋桨叶上的流体的力和螺肇桨扰动产生的建质均及压力场的理论。
汤洪泉编著2006 年出版118 页ISBN：7305048569
本书从建筑、艺术、材料等方面入手，叙述设计的功能、设计的表现要素、基本流程，分析各种材料的特征，研究色彩的心理效应。综合多学科的基础知识，有效解决以往设计师懂建筑不懂艺术或懂艺术不懂建筑科学的弊病。...
汤文辉，张若棋编著2008 年出版306 页ISBN：9787040229370
本书是教育部推荐研究生用书，介绍了物态方程的基本理论及计算方法。
