唐文主编1997 年出版270 页ISBN:7504434272
本书以现代餐饮企业服务与经营管理的客观规律为依据,以现代管理理论为指导,以餐饮对客服务为主线,以最新和最实用的服务操作程序和管理方法为内容。本书理论适度够用,注重实用性和可操作性,突出职业能力的训练。...
刘学治著2011 年出版285 页ISBN:9787220068751
本书运用多年策划实战经验对如何包装和管理餐饮企业,将餐饮文化做大做强,进行了系统论述。有较强的实用价值。
(英)卡特瑞治著;梅芊华译2003 年出版65 页ISBN:780187045X
本书是一部继《哈里·波特》之后的又一部在英国流行的畅销书。书中共分三个故事《猫和帽子》、《扫帚·扫帚》、《猫的把戏》。书中讲述了一个叫“温迪”的女巫怎样面对困难,怎样施展智慧并创造了美好的生活...
林贤治著2011 年出版319 页ISBN:9787539941714
本书作者为知名诗人、学者。有多部作品发表。本书为作者的散文与随笔汇集本。内容分为“梦中的乡土”、“怀人集”、“镜与灯”、“西风”、“走出蒙昧”、“书边草”等。作品主要内容为作者的人生经历、怀...
(日)高岸研治著;王晗译2010 年出版142 页ISBN:9787802448117
本书为引进版权的日本畅销绘本。以一个普通上班族田中的视角,描绘了一只以成为“日本第一难吃的拉面店店长”为目标的猫的故事,他们俩之间发生的点点滴滴的趣事,都充满了时尚元素,饮食文化的背景和“生活冷笑话...
(日)三泽千代治著;朱元曾,王虹译2004 年出版235 页ISBN:7106021512
本书是一本值得建筑师们一读,更值得每一个关心人类生存环境的消费者一读的书。书中展望了未来住宅的环境、节能、智能化、资源保护等各方面的问题。...