(唐)陆羽著;史东梅编著2011 年出版474 页ISBN:9787222082823
本书是陆羽在各大茶区观察了茶叶的生长规律、观察了茶农对茶叶的加工,进一步分析了茶叶品质的优劣,并学习了民间烹茶的良好方法的基础上总结出的一套规律。...
唐宝林著2003 年出版377 页ISBN:7311020832
本书主要以陈独秀为研究对象,主要篇目包括:《陈独秀的文字学论著》、《陈独秀民主思想的发展》、《陈独秀在中国近代史上的作用和地位》等。...
李文渊主编;袁翱,刘俊玲副主编2013 年出版543 页ISBN:9787560992129
本书以最新的现行土木工程专业技术规范和规程为依据,对土木工程中常用的施工技术和施工组织知识进行了全面的介绍。全书分为两篇,共17章。第1篇为土木工程施工技术,包括土方工程、桩基础工程、砌体工程、钢筋...
(英)戴维·奈特著;尹霖,张会亮,张锋,张昀京译;贾文渊审校2016 年出版267 页ISBN:9787504668202
该书的作者为西方著名学者大卫·奈特,是西方科学传播经典著作,出版社也是英国著名的学术出版社.本书论述了从18世纪晚期到20世纪初期,科学从远离人们日常生活到使人们须臾不能离开的过程,以及科学思想传播从极...