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  • 餐饮管理

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    唐文主编1997 年出版270 页ISBN:7504434272

    本书以现代餐饮企业服务与经营管理的客观规律为依据,以现代管理理论为指导,以餐饮对客服务为主线,以最新和最实用的服务操作程序和管理方法为内容。本书理论适度够用,注重实用性和可操作性,突出职业能力的训练。...

  • 巧吃妙做茄子辣椒西红柿

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    唐文,牟忠臣编著1994 年出版112 页ISBN:753841312X

  • 大学物理实验 第2版

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    陈金太主编2008 年出版325 页ISBN:9787561523384

    本书包括物理实验基础知识、基本物理实验、综合性物理实验、设计性物理实验等4部分,共包含112个实验,每个实验包括实验目的、实验仪器、实验原理、实验内容及步骤、数据处理要求、注意事项和思考题等内容。...

  • 布日固德的故事

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    毕力格太著1978 年出版112 页ISBN:7089·42

  • 岩体工程地质力学入门

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    车用太等编著1983 年出版488 页ISBN:13031·2263

  • 农户土地流转意愿与行为研究

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    唐文金著2008 年出版272 页ISBN:9787501786800

    本书将农民作为土地流转的利益主体、以农户家庭为基本单元,研究农户土地流转的意愿和行为。

  • 地球上的生命 自然生态史

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    大卫·艾登堡原著;唐文娉译1983 年出版319 页ISBN:

  • 提高石油采收率原理和方法

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    李永太主编2008 年出版233 页ISBN:9787502167509

    本书内容包括石油采收率及其影响因素,聚合物驱、调剖和堵水、表面活性剂驱、复合驱和泡沫驱、气体混相驱和非混相驱、热力采油和微生物采油。...

  • 五年制小学数学一课一练 第2册

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    耿法太主编;王之贵等编1989 年出版100 页ISBN:7560701663

  • 地下水微动态研究

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    汪成民,车用太等编著1988 年出版280 页ISBN:7502801073

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