谭光万,郑殿升,刘旭著2017 年出版226 页ISBN:9787504674517
本书是老科学家学术成长资料采集工程的一种,对传主一生的学术成长、学术成就、学术贡献进行了全方位的采集整理,对国家科学技术发展史的研究、近现代科技史的研究和国家科技政策及科技战略均有较大的参考研究...
田伟主编;牛晓辉,王满宜,田光磊,周乙雄,郭沅副主编2006 年出版717 页ISBN:7810719319
本书为骨科进修医生使用的教材,书中对当代骨科领域的重点进行了归纳总结。内容包括:脊柱外科、创伤、手外科、小儿骨科、骨科肿瘤、影像学、病理学等。...
曾洁主编;陈福玉,李光磊副主编2013 年出版373 页ISBN:9787122151223
本书主要介绍烹饪原料中水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养元素的种类、分子式、结构,以及这些营养元素在预处理、烹饪过程中的变化,对烹饪中的色香味产生原理和应用、原料和烹饪过程中产...
曾洁,李光磊主编2013 年出版254 页ISBN:9787122165190
本书主要介绍大豆、蚕豆、豌豆、绿豆、红豆等常见豆类原料的加工特性,糖豆、香辣豆腐干、五香花生、奶油花生、花生酥、片糖、兰花豆、绿豆糕等小食品的加工工艺、原料配方、操作要点、质量控制、所用添加剂...
毛必显,董光磊,张元波编2008 年出版208 页ISBN:9787113091750
本书为铁路职业教育铁道工程(大型养路机械)专业的专业基础课程教材,较为详细的介绍了液压传动基础、液压泵与液压马达、液压缸、液压控制阀、液压辅助元件、液压油、液压基本回路、液力传动、气压传动等方面的...
朱光磊等著2013 年出版431 页ISBN:9787514132717
本书从阐述“服务型政府”的概念及内涵入手,通过回溯历史并结合中国的改革与现阶段的发展需求,提出了建设服务型政府的思路、内容及途径。...
朱光磊著2002 年出版444 页ISBN:7201026305
本书全面解析政治现象的起源、阶级与阶层、国家、国家机构、官员制度、选举制度、政党制度、政治民主、政治发展等政治学基础内容。