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新制新味豆腐菜
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宋宴全策划，唐仁必菜肴设计制作2003 年出版78 页ISBN：7806465480
本书介绍新创制出的上百种各种风味的豆腐菜。
大厨私房西式菜肴·沙司配方
朱一帆菜肴设计制作2005 年出版88 页ISBN：7806466932
本书介绍100味新式西式调料以及调料用于菜肴的方法。
创新川菜集锦
史正良著文；菜肴制作摄影1997 年出版106 页ISBN：7536433603
安徽风味菜肴
《安徽风味菜肴》编委会编1992 年出版196 页ISBN：7533707451
营养菜肴
《营养菜肴》编写组编1986 年出版140 页ISBN：13042·062
高中知识清单 历史
唐仁兰主编2011 年出版465 页ISBN：7565603791
本书从能力的角度对知识点进行讲解，提炼解题技巧。
农民问题大纲
唐仁著1928 年出版127 页ISBN：
应酬技巧 2
李兴春，王丽茹，唐仁策主编2000 年出版150 页ISBN：7116030433
指要与礼仪
李兴春，王丽茹，唐仁策主编2000 年出版220 页ISBN：7116030433
应酬技巧 1
李兴春，王丽茹，唐仁策主编2000 年出版153 页ISBN：7116030433
