发酵与酿造技术

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刘明华，全永亮主编；尚英，范琳，王大红，孙丽华，肖云副主编2015 年出版335 页ISBN：9787562948063

本教材根据企业岗位需求，设计食品发酵技术企业常见的几个典型产品生产情境下的各项任务，配合设计相对应的实训项目，在任务完成和项目实施中融入了食品发酵行业的发展动态及最新工艺技术应用和研究成果，有些新方...

腾冲人眼中的腾冲

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胡丽华，张志芳主编；潘灵，瞿鸿生执行主编；余炳武，杨正晓顾问2011 年出版268 页ISBN：9787222085640

腾冲历史文化悠久，历史上曾是古西南丝绸之路的要冲。腾冲县是著名的侨乡、文化之邦和著名的翡翠集散地，也是省级历史文化名城，本书是一本散文作品集，是本腾冲人自己写故乡腾冲的散文作品集，通过优美的文笔表达了...

李商隐杜牧诗选

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（唐）李商隐，（唐）杜牧著；李蓓选注2001 年出版140 页ISBN：7806591613

毛诗注疏 卷4

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（汉）毛亨，（汉）郑玄，（唐）陆德明，（唐）孔颖达2222 年出版137 页ISBN：

毛诗注疏 卷3

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（汉）郑康成，（唐）陆德明，（唐）孔颖达2222 年出版132 页ISBN：

2201010601

毛诗注疏 卷5

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（汉）毛亨，（汉）郑玄，（唐）陆德明，（唐）孔颖达2222 年出版178 页ISBN：

毛诗注疏 卷8

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（汉）毛亨，（汉）郑玄，（唐）陆德明，（唐）孔颖达2222 年出版153 页ISBN：

毛诗注疏 卷1

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（汉）郑康成，（唐）陆德明，（唐）孔颖达2222 年出版215 页ISBN：

2201010601

博采英语 听说 3

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王奕文，熊莺主编；冯艳，农其海，闭富春，金丽华，MELISSABEBO，LYNDAHOVEMARYKATHLEENKOSELKE，ANNASCIANNA，CAROLYNSTENT编；REBECCAL.OXFORD原版总主编；SUSANASHRISTIE原版系列主编；KARENCARLISI，SUSANACHRISTIE原版作者2014 年出版251 页ISBN：9787302357711

《博采英语》第一版于2001年出版，主要定位于英语专业，合作办学、继续教育学院的学生。全国先后有近百所院校使用过该教材。是教育部高等教育司的推荐教材。今年是该教材出版的第12个年头。鉴于我国英语教学的...

话里话外说抗战

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胡丽华主编2015 年出版286 页ISBN：9787516906101

《话里话外说抗战》是一部以题写抗战精神为主题的散文集子，文中嬉笑、怒骂，皆成文章。本书主要收录了作者老段近五年来，在社会活动中与社会各界的交流、报告、演讲及在国内各大报刊杂志上发表的文稿240余篇文...