张艳丽，赵继云主编2013 年出版169 页ISBN：9787512338395
本套教材为全国电力高职高专“十二五”规划教材（公共基础课系列教材）。本套教材共分为三册，每册由学生用书及相配套的学习指导组成，各册分别有相应的听力、课文及课后生词录音光盘和相应的教学课件。本书为《应...
袁新宇主编；冯晓云等编著2004 年出版181 页ISBN：7536454562
本书介绍川味凉菜的原料组配，初加工，具体的烹调制作技法及关键技术点评。
聂继云主编2017 年出版289 页ISBN：9787511628763
我国是世界第一大果品生产国和消费国，果品种类多、营养丰富，已成为居民膳食的重要组成部分。随着社会的进步和生活水平的提高，果品质量安全日益受到关注和重视。人们迫切希望有一本关于果品质量安全的工具书，可...
汤继文，程雷主编2007 年出版337 页ISBN：7509114187
为了帮助广大考生做好职称考前复习工作，人民军医出版社特组织国内有关专家、教授编写了《2008卫生专业职称考试冲关捷径》丛书。本书根据最新考试大纲中的具体要求，参考指定考试指导用书，以全真模拟试题形式将...
石云等主编2012 年出版186 页ISBN：9787538021189
本书收录了抗日战争时期、解放战争时期以及新中国成立后的多首军旅歌曲，这些歌曲反映了广大军人对抗日胜利、民族独立等的信心与坚定信念，反映出对新生活的美好憧憬，以及对祖国、部队的热爱及对家乡、亲人的思...
