汤高奇编著2010 年出版264 页ISBN:9787811179453
本书共分十章,按照食品调色、调香、调味、调质,食品保鲜防腐、抗氧化,食品酶制剂和工艺助剂,食品营养强化的顺序,分别介绍了各类食品添加剂的基本性质、化学结构、基本毒理学、功能特点、作用原理、使用方法和应...
汤晓山,周景秋著2008 年出版135 页ISBN:9787807460985
为配合全国“大美术”教育的开展,提高美术教育的质量,加强美术教育图书的出版,我社联合广西艺术学院美术学院、广西艺术学院中国画学院、广西艺术学院设计学院和广西师范大学美术系等多家高校的知名专家、学者...
(美)辛西亚·汤白斯著;徐绍知,肖小军,陈敏哲译2014 年出版162 页ISBN:7545215265
作为父母,必须先了解自己天然的学习模式。当我们明白自己是如何获取新知识之后,我们才能更好地了解发生在自己及小孩子身上的事情,才能认识到是哪些差异导致了家长与小孩之间的障碍与误解,帮助家长和孩子一起更...
中安华邦(北京)安全生产技术研究院编;李进主编;赵守超,陈为涛副主编2018 年出版309 页ISBN:9787512662650
该书主要内容为电力电缆作业基础知识,包括电气安全工作管理、电气防火、电工基础知识、电工安全用具及仪器仪表、电力系统基础知识、电力电缆基础知识、电力电缆的敷设、电力电缆的附件安装及检修、电力电缆...
武汉厚博安全技术研究所编2004 年出版142 页ISBN:7506635763
本书收集了民用爆炸物品管理条例、爆破安全规程及爆破作业人员安全考核标准。